Brasserie · Burlats · Cuisine d'antan
La bonne table, sans chichis.
🍽️ Tête de veau🍲 Cassoulet maison🍹 Terrasse ombragée
À Burlats, aux Salvages, L'Absinthe c'est la bonne franquette : une cuisine familiale généreuse, un accueil chaleureux, une grande terrasse ombragée et même la pétanque. On y vient en famille, entre amis, en groupe.
Dans l'assiette, les classiques qui font mouche — tête de veau, cassoulet, plats du jour — à prix doux. C'est ce que disent les clients : un excellent rapport qualité/prix.
Une cuisine de tradition, fraîche et généreuse. Selon le marché et l'ardoise du jour.
Carte selon la saison et l'ardoise du jour. Une question ? Demandez à l'accueil en bas à droite.
« Une très belle découverte ! Sans hésiter, le meilleur cassoulet que j'ai goûté, et un accueil particulièrement aimable. »
Réservez en quelques secondes — la maison vous recontacte pour confirmer. Idéal pour les groupes.
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